Il primo coltello Global con alveole ideale per il taglio di qualsiasi alimento (pesce, carne o verdure) con lama speciale che consente di eseguire un taglio perfetto senza che l'alimento si incolli alla lama. Ideale anche per la preparazione del pesce, interessante da utilizzare con lama bagnata.Lunghezza lama cm. 18Lunghezza totale cm. 30