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Coltello Pasticcere Cm 26 Serie Premana

Linea Premana Professional
Coltello P…
25,20 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00169
Linea Premana Professional
Coltello Pasticciere Lunghezza lama: 26 cm. Coltello semirigido, seghettato, per affettare pane, focacce, pizze.
Elevata durezza (54-56 HRC). Buona flessibilità. Elevato potere tranciante. Lunga durata del filo. Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale. Ottima facilità di riaffilatura. La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.
La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore. Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell’uso. Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee. Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti. Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l’igiene più assoluta. Il manico è perfettamente bilanciato con la lama
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