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Coltello Filettare Pesce Cm 18 Serie Premana

Linea Premana Professional
Coltello F…
18,80 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00131
Linea Premana Professional
Coltello Filettare pesce 18 Lunghezza lama: 18 cm.Coltello flessibile, per filettare pesce di piccola-media taglia. (Es. persico, trotelle, sogliola)
Elevata durezza (54-56 HRC). Buona flessibilità. Elevato potere tranciante. Lunga durata del filo. Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale. Ottima facilità di riaffilatura. La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.
La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore. Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell’uso. Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee. Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti. Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l’igiene più assoluta. Il manico è perfettamente bilanciato con la lama
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