Dettagli
Cocotte ovale cm 29 , colore rosso in ghisa smaltata.
La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore garantendo un assorbimento e una distribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate per una cottura uniforme e salutare. Il risultato è che gli alimenti non si bruciano, né restano crudi all'interno. In più, grazie alla tripla smaltatura vetrificata, gli alimenti non perdono i propri liquidi durante la cottura preservando i loro principi nutritivi e le vitamine.
Proprietà delle cocotte in ghisa fusa smaltata:
Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.
Eccellente ritenzione del calore.
Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura.
Maniglie progettate per un'ottima presa.
Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti.
Compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa.
Consigliata dai migliori cuochi e blogger per fare il pane in forno
Facilità di pulizia.
Durata eccezionale.
Garanzia a vita.
La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore garantendo un assorbimento e una distribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate per una cottura uniforme e salutare. Il risultato è che gli alimenti non si bruciano, né restano crudi all'interno. In più, grazie alla tripla smaltatura vetrificata, gli alimenti non perdono i propri liquidi durante la cottura preservando i loro principi nutritivi e le vitamine.
Proprietà delle cocotte in ghisa fusa smaltata:
Distribuzione uniforme del calore senza zone di surriscaldamento.
Eccellente ritenzione del calore.
Pomello in acciaio inox resistente a qualsiasi temperatura.
Maniglie progettate per un'ottima presa.
Superficie interna e esterna vetrificata. Non assorbe l'umidità, il sapore né l'odore degli alimenti.
Compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa.
Consigliata dai migliori cuochi e blogger per fare il pane in forno
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Durata eccezionale.
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